کلسیم پروپیونات

نواع کلسیم پروپیونات

شرکت شیمی بار عرضه کننده کلسیم پروپیونات گرید خوراکی در برند های زیر است:

• کلسیم پروپیونات برند FIC
• کلسیم پروپیونات برند Chemex

نکات مهم خرید کلسیم پروپیونات

Irc

با توجه به حساس بودن صنایع غذایی، هنگام خرید کلسیم پروپیونات حتما کد irc رو چک کنید تا از واردات قانونی این ماده و متعاقبا اصل بودن بار اطمینان حاصل کنید. کد irc نشانه ی ترخیص و واردات قانونی ماده از گمرک است.

Batch number

یکی دیگر از راه های اطمینان از اصل بودن ماده چک و مطابقت batch number درج شده روی کیسه ماده و آنالیز ارائه شده از کارخانه ی تولید کننده ی ماده است. این مطابقت دادن می تواند باعث آسودگی خاطر درباره ی اصل بودن و تقلبی نبودن بار می شود. توجه داشته باشید که بار های نامرغوب و تقلبی می تواند آسیب زیادی به محصول خروجی از دستگاه ها و همچنین آسیب به دستگاه های تولیدی شود.

کاربرد کلسیم پروپیونات

کلسیم پروپیونات کاربرد های زیادی از جمله در صنایع غذایی دارد که در ادامه به این کاربرد های می پردازیم:

• نگهداری مواد غذایی: پروپیونات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان نگهدارنده مواد غذایی برای افزایش ماندگاری محصولات مختلف از جمله محصولات پخته شده و لبنیات استفاده می شود. توانایی آن در کاهش pH غذا، ایجاد یک محیط اسیدی، مانع از رشد کپک ها و باکتری های خاص می شود و در نتیجه از فساد آن جلوگیری می کند.
• افزودنی خوراک: در دامپروری، کلسیم پروپیونات به خوراک دام اضافه می شود تا از رشد قارچ ها و مایکوتوکسین هایی که می توانند خوراک را آلوده کرده و به دام آسیب بزنند، جلوگیری کند. این به حفظ کیفیت و ایمنی خوراک دام کمک می کند و به دام سالم تر کمک می کند.
• داروها: پروپیونات کلسیم در صنعت داروسازی به عنوان یک عامل بافر و ماده کمکی در فرمولاسیون قرص ها کاربرد دارد و به آزادسازی کنترل شده مواد فعال دارویی کمک می کند.
• لوازم آرایشی: همچنین می توان آن را در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی به عنوان تنظیم کننده pH و عامل ضد میکروبی یافت که باعث افزایش پایداری و ایمنی این محصولات می شود.
• صنعت پلاستیک و لاستیک: در شیمی پلیمر، پروپیونات کلسیم به عنوان تثبیت کننده و بازدارنده قالب در تولید پلاستیک ها و محصولات لاستیکی خاص استفاده می شود. خواص ضد میکروبی آن به جلوگیری از آلودگی میکروبی در فرآیندهای تولید کمک می کند.

نکات ایمنی هنگام کار و جابه جایی کلسیم پروپیونات

ذخیره سازی مناسب

از تهویه کافی اطمینان حاصل کنید: کلسیم پروپیونات باید در مناطقی با تهویه مناسب ذخیره شود تا از ایجاد بخارهای بالقوه مضر جلوگیری شود.

کنترل دما: دمای ذخیره سازی را در محدوده توصیه شده، معمولاً بین ۵۰ درجه فارنهایت و ۸۰ درجه فارنهایت، برای جلوگیری از تجزیه حفظ کنید.

تجهیزات حفاظت فردی (PPE)

از وسایل مناسب استفاده کنید: هنگام کار با کلسیم پروپیونات، از وسایل حفاظتی مناسب، از جمله دستکش، عینک، و روپوش آزمایشگاهی استفاده کنید تا تماس پوستی و سوزش چشم را به حداقل برسانید.

حفاظت تنفسی: در مواقعی که گرد و غبار یا بخار وجود دارد، از ماسک یا ماسک تنفسی استفاده کنید تا از استنشاق ذرات مضر جلوگیری شود.

جابجایی و حمل و نقل

از تماس پوستی خودداری کنید: با احتیاط از کلسیم پروپیونات استفاده کنید و از تماس مستقیم پوست خودداری کنید. در صورت تماس، فوراً ناحیه آسیب دیده را با آب فراوان بشویید.

بسته بندی ایمن: هنگام حمل کلسیم پروپیونات، اطمینان حاصل کنید که ظروف محکم بسته شده اند و به درستی برچسب گذاری شده اند تا از نشت و حوادث جلوگیری شود.

سوالات متداول

آیا کلسیم پروپیونات برای سلامتی مضر است؟

پروپیونات کلسیم می تواند برای پوست، چشم ها و سیستم تنفسی تحریک کننده باشد. برای به حداقل رساندن خطرات سلامتی، رعایت نکات ایمنی هنگام استفاده از آن ضروری است.

آیا پروپیونات کلسیم می تواند آتش بگیرد؟

خیر، پروپیونات کلسیم غیر قابل اشتعال است. با این حال، هنگامی که در معرض دمای بالا قرار می گیرد، می تواند بخارات سمی را آزاد کند.

اگر پس از تماس با کلسیم پروپیونات دچار سوزش پوستی شدم، چه کاری باید انجام دهم؟

ناحیه آسیب دیده را با آب و صابون بشویید. اگر سوزش ماندگاری داشت به دنبال کمک های پزشکی روید.