اسید فولویک

اسید فولویک| فروش عمده با بهترین قیمت – شیمی بار

در کشاورزی مدرن و پایدار، تمرکز صرف بر تامین عناصر ماکرو (NPK) دیگر کافی نیست. کشاورزان پیشرو به دنبال راه‌حل‌هایی هستند که کارایی مصرف کودها را افزایش داده، سلامت خاک را بهبود بخشیده و مقاومت گیاهان را در برابر تنش‌های محیطی روزافزون تقویت کنند. در این میان، مواد هیومیکی و به‌ویژه “فولویک اسید”، به عنوان یکی از فعال‌ترین اجزای ماده آلی خاک، نقشی انقلابی ایفا می‌کند. فولویک اسید یک محرک زیستی (Biostimulant) طبیعی است که نه تنها خود حاوی مواد مغذی نیست، بلکه به عنوان یک “کاتالیزور” عمل کرده و قابلیت دسترسی و جذب سایر عناصر غذایی را برای گیاه به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.

“شیمی بار”، با درک عمیق از پیچیدگی‌های تغذیه گیاهی، مفتخر است که فولویک اسید با بالاترین درجه خلوص و کارایی را به شما معرفی کند. این مقاله به عنوان یک راهنمای جامع، به شما کمک می‌کند تا با ماهیت فولویک اسید، تفاوت آن با هیومیک اسید، مکانیسم‌های عمل شگفت‌انگیز آن در گیاه و خاک، و کاربردهای عملی آن برای دستیابی به محصولاتی سالم‌تر و پربارتر آشنا شوید. با ما همراه باشید تا دریابید چگونه این ماده ارزشمند می‌تواند سرمایه‌گذاری شما در کودها را به حداکثر بازدهی برساند.

فولویک اسید چیست؟ کوچکترین اما قدرتمندترین جزء مواد هیومیکی

فولویک اسید بخشی از مواد هیومیکی است که از تجزیه طولانی‌مدت مواد آلی (مانند بقایای گیاهی و جانوری) در خاک توسط میکروارگانیسم‌ها به وجود می‌آید. این فرآیند که میلیون‌ها سال به طول می‌انجامد، منجر به تشکیل ترکیبات پایداری به نام هوموس می‌شود. مواد هیومیکی به سه بخش اصلی تقسیم می‌شوند: هیومین (نامحلول)، اسید هیومیک (محلول در قلیا)، و اسید فولویک (محلول در هر دو محیط اسیدی و قلیایی).

اسید فولویک ویتامینی است که در انتقال گروهای یک کربنه نقش داشته و در بسیاری از مسیرهای بیوشیمیایی مانند بیوژنز گروه متیل، سنتز ویتامین ها و برخی آمینو اسید ها شرکت می کند. از لحاظ ساختار شیمیایی اسید فولویک شامل p-آمینوبنزویک اسید است که در یک انتهای دیگر به L- گلوتامیک اسید متصل شده است.  این ویتامین در گیاهان فقط در فرم احیای خود یعنی اسید تتراهیدروفولیک و کوآنزیمهای اسید تتراهیدروفولیک فعال می باشد.

ویژگی‌های برجسته فولویک اسید “شیمی بار”:

• اندازه مولکولی بسیار کوچک: این مهم‌ترین ویژگی فولویک اسید است. اندازه کوچک به آن اجازه می‌دهد تا به راحتی از غشای سلولی ریشه‌ها و برگ‌ها عبور کرده و وارد ساختار گیاه شود.
• فعالیت بیولوژیکی بالا: به دلیل وجود گروه‌های عاملی فراوان (مانند کربوکسیل و فنولیک)، فولویک اسید از نظر شیمیایی و بیولوژیکی بسیار فعال است.
• قابلیت کلاته‌سازی فوق‌العاده: فولویک اسید یک کلاتور (Chelator) طبیعی و بسیار قوی است. “کلاته کردن” به معنای در آغوش گرفتن یا چنگ زدن به یون‌های فلزی مواد معدنی (مانند آهن، روی، منگنز، مس) و محافظت از آن‌ها در برابر تثبیت و رسوب در خاک است.به بیان ساده، فولویک اسید کوچکترین، فعال‌ترین و متحرک‌ترین بخش مواد هیومیکی است که می‌تواند هم در خاک و هم در داخل گیاه، معجزه کند.

نقش شگفت‌انگیز فولویک اسید در خاک و فیزیولوژی گیاه

فولویک اسید از طریق چندین مکانیسم پیچیده و هم‌زمان، به بهبود سلامت خاک و تقویت گیاه کمک می‌کند:

۱. افزایش چشمگیر جذب و انتقال عناصر غذایی:

این اصلی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین نقش فولویک اسید است.

• کلاته‌سازی مواد مغذی: فولویک اسید مانند یک آهنربای طبیعی عمل می‌کند و به عناصر غذایی با بار مثبت (کاتیون‌ها) مانند آهن، روی، منگنز، مس و حتی کلسیم و منیزیم می‌چسبد. این عمل “کلاته کردن”، از واکنش این عناصر با سایر ترکیبات خاک و تبدیل شدن آن‌ها به فرم‌های غیرقابل جذب (تثبیت) جلوگیری می‌کند.
• “تاکسی حمل مواد مغذی”: پس از کلاته کردن، مولکول کوچک فولویک اسید به همراه عنصر غذایی متصل به خود، به راحتی به سمت ریشه حرکت کرده، از غشای سلولی عبور می‌کند و این عنصر را مستقیماً به داخل گیاه تحویل می‌دهد. این فرآیند، کارایی مصرف کودهای معدنی را به شدت افزایش می‌دهد و علائم کمبود ریزمغذی‌ها را حتی در خاک‌های قلیایی برطرف می‌کند.

۲. تحریک رشد و توسعه ریشه:

فولویک اسید تأثیری شبیه به هورمون‌های رشد (به‌ویژه اکسین) بر روی گیاه دارد. این ماده، تقسیم سلولی در ناحیه مریستم ریشه را تحریک کرده و منجر به افزایش طول ریشه اصلی، افزایش تعداد ریشه‌های جانبی و تارهای کشنده می‌شود. سیستم ریشه‌ای گسترده‌تر به معنای دسترسی به حجم بیشتری از خاک و جذب بهتر آب و مواد غذایی است.

۳. افزایش نفوذپذیری غشای سلولی:

فولویک اسید می‌تواند نفوذپذیری دیواره و غشای سلول‌های گیاهی را افزایش دهد. این امر ورود مواد مغذی به داخل سلول‌ها را آسان‌تر و سریع‌تر می‌کند و به طور کلی فرآیندهای متابولیکی گیاه را بهبود می‌بخشد.

۴. بهبود سلامت خاک و فعالیت میکروبی:

فولویک اسید منبعی از کربن برای میکروارگانیسم‌های مفید خاک (مانند باکتری‌ها و قارچ‌های همزیست) است. افزایش جمعیت این میکروارگانیسم‌ها به بهبود چرخه مواد غذایی، تجزیه مواد آلی و سلامت کلی خاک کمک می‌کند.

۵. افزایش مقاومت به تنش (نقش محرک زیستی):

فولویک اسید با تقویت عمومی گیاه، افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی و بهبود وضعیت تغذیه‌ای، به گیاه کمک می‌کند تا در برابر تنش‌های محیطی مانند خشکی، شوری، دمای بالا یا پایین و وجود فلزات سنگین مقاومت بیشتری از خود نشان دهد.

نقش اسید فولویک در گیاه

اسید فولویک نقش مستقیمی در بیوسنتز برخی اسید های آمینه و اسید های نوکلئیک دارد و بر همین اساس محققان معتقد هستند که مشتقات اسید فولویک نقش بسیار مهمی در فرایند های متابولیسمی سلولهای زنده برعهده دارد. در تحقیقی نشان داده شده است که با کاربرد خارجی اسید فولویک در مراحل فنولوژیکی مختلف جو و گندم عملکرد دانه، میزان اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری و پروتئین دانه این گیاهان افزایش یافته است. همچنین نتایج یک تحقیق در مورد اثر کاربرد اسید فولویک بر گیاه شعمدانی نشان داده که صفات مورفولوژیک گیاه همچون تعداد برگ، سطح برگ، ارتفاع گیاه و ارتفاع شاخه اصلی در گیاه افزایش یافته است. در تحقیقی دیگر برای بررسی نقش اسید فولویک بر تغییر عملکرد، ترکیب اسید های آمینه و پروتئین دانه گندم از پیش تیمار بذور و اسپری اسید فولویک (مرحله ساقه دهی و سنبله دهی) در گیاه گندم استفاده شد. لازم به ذکر است که برای کاهش میزان تبخیر محلول یاد شده از سطح برگ در اثر تابش نور خورشید و همچنین، تجزیه شدن اسید فولویک در شدت نور زیاد، محلول پاشی در ساعات پایانی روز انجام گرفت. نتایج نشان داد کاربرد خارجی اسید فولویک اثر مثبتی بر عملکرد، میزان پروتئین دانه، اسیدهای آمینه ضروری و تجمع آهن در دانه گندم داشت. همچنین نتایج مربوط به تیمار میوه های توت فرنگی با اسید فولویک نشان داده که میوه های تیمار شده با اسید فولویک از نظر کمیت و کیفیت نسبت به میوه های تیمار نشده برتر هستند. کاربرد سطوح مختلف اسید فولویک، عملکرد، وزن میوه اولیه و ثانویه و تعداد فندقه آن ها، کل مواد جامد محلول، قندهای احیا کننده، اسیدهای قابل تیتراسیون، آنتوسیانین، فنل و ویتامین ث را افزایش داد. در نهایت بهترین تیمار این آزمایش، کاربرد اسید فولیک به میزان ۴۰ میلی مول در ۳۰ روز بعد از کشت نشاء تشخیص داده شد.
مهمترین نقش فولویک اسید در گیاه هدایت مواد غذایی است. اسید فولویک موجب می شود تمامی مواد غذایی مورد نیاز گیاه به راحتی توسط ریشه ها جذب گردد. این خاصیت فولویک اسید در محلول پاشی هم وجود دارد و باعث جذب بهتر کودها از طریق محلول پاشی می شود. اسید فولویک همچنین موجب تحریک متابولیسم گیاه، افزایش تقسیم سلولی و طویل شدن سلول و افزایش فعالیت آنزیم به عنوان کاتالیزور در تنفس گیاه می‌گردد. گزارش شده اسید فولویک از طریق افزایش سنتز کلروفیل موجب افزایش ظرفیت تولید می‌گردد. یکی دیگر از موارد مصرف اسید فولویک کاربرد آن در کشت های هیدروپونیک و بدون خاک است. یک مولکول فولویک اسید قادر است به تنهایی ۷۰ عنصر شامل عناصر میکرو را با خود حمل کند. مزایای استفاده از اسید فولیک را می توان به صورت زیر دسته بندی کرد:
1- افزایش رشد ریشه
2-افزایش جذب عناصر غذایی پر مصرف از جمله فسفر و نیتروژن
3-ممانعت از تثبیت فسفر در کودهای فسفره
4-افزایش جذب عناصر ریز مغذی بخصوص آهن توسط گیاه
5-افزایش سرعت فتوسنتز گیاه
6-افزایش محتوای غذایی گیاه
7-افزایش کمیت و کیفیت محصولات زراعی و باغی
8-افزایش قدرت جوانه زنی بذر
9-افزایش مقاومت گیاه به خشکی
10-افزایش فعالیت میکروارگانیسم های خاک
11-افزایش مقاومت گیاه به شوری و کم آبی
12-افزایش مواد آلی و بهبود شرایط فیزیکی خاک

تفاوت کلیدی فولویک اسید و هیومیک اسید:

اگرچه هر دو از یک منبع هستند، تفاوت‌های ساختاری و عملکردی مهمی بین آن‌ها وجود دارد:

تفاوت ساختاری

فولویک اسیدها به عنوان مخلوطی از اسیدهای آلی حلقوی و آلیفاتیک ضعیف هستند که در همه شرایط  (اسیدی، خنثی و بازی) در آب حل می شوند. اندازه اسید فولویک کوچکتر از اسید هیومیک می باشد. وزن مولکولی اسید فولویک بین محدوده ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دالتون قرار می گیرد و مقدار اکسیژن اسید فولویک دو برابر اسید هیومیک می باشد. اسید فولویک دارای تعداد زیادی گروه های کربوکسیل و هیدروکسیل است بنابراین از لحاظ شیمیایی فعالتر از اسید هیومیک می باشد. خاصیت تبادلی اسید فولویک، بیشتر از دو برابر خاصیت تبادلی اسید هیومیک است. این خاصیت تبادلی بالا بدلیل وجود گروه های کربوکسیل در آن می باشد. اسید فولویک از منابع مختلفی جمع آوری می شود و آنالیز آن نشان می دهد که گروه های متوکسی در آن وجود ندارد و در مقایسه با اسید هیومیک از یک منبع یکسان، اسید فولویک مقدار فنول کمتری دارد  و کمتر حلقوی است.

تفاوت کاربردی

۱- اسید فولویک بسیار کاربردی تر از اسید هیومیک است به این دلیل که با تمام مواد اسیدی و قلیایی سازگار بوده و به دلیل کوچکی  اندازه ذرات به راحتی از روزنه های گیاه عبور کرده و قابلیت محلول پاشی دراد.
2- اسید فولویک می تواند با تمام عناصر کمیاب سولفاتی ترکیب شود تا یک ماده کلاته کننده ارزان به وجود آورد.
3- بر خلاف اسید هیومیک که با نیترات کلسیم ناسازگار است، اسید فولویک می تواند با نیترات کلسیم ترکیب شود تا عنصر سازنده کلسیم را کلاته کند و نیتروژن را تثبیت کند.
4- بر خلاف اسید هیومیک، اسید فولویک می تواند با تمام کودهایی که دارای فسفات محلول هستند مثل اسید فسفریک ترکیب شود.
5- اسید فولویک می تواند با تمام علف کش ها ترکیب شود تا بقایای سمی را خنثی کند.

کاربردهای گسترده و تخصصی فولویک اسید “شیمی بار”

به لطف حلالیت کامل در آب و اندازه مولکولی کوچک، فولویک اسید “شیمی بار” را می‌توان به روش‌های مختلف و برای طیف وسیعی از محصولات به کار برد.

کاربرد اصلی به عنوان مکمل و افزایش‌دهنده کارایی کودها:

فولویک اسید معمولاً به تنهایی به عنوان کود استفاده نمی‌شود، بلکه یک “بهبود دهنده” قدرتمند است که در کنار سایر کودها به کار می‌رود.

• طیف محصولات قابل استفاده:

•  محصولات زراعی: گندم، جو، ذرت، برنج، کلزا، سیب‌زمینی و چغندرقند. استفاده از فولویک اسید همراه با کودهای پایه یا سرک، به افزایش جذب نیتروژن، فسفر و سایر عناصر کمک کرده و منجر به رشد یکنواخت و افزایش عملکرد می‌شود. * درختان میوه: پسته، مرکبات، سیب، انگور، گردو و سایر درختان. در باغات، فولویک اسید به رفع کمبودهای پنهان ریزمغذی‌ها (مانند زردی برگ ناشی از کمبود آهن و روی)، افزایش کیفیت میوه و بهبود سلامت عمومی درخت کمک می‌کند.
  • سبزیجات و صیفی‌جات: گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل، توت‌فرنگی و سبزیجات برگی. استفاده از فولویک اسید در این محصولات به افزایش سرعت رشد، بهبود رنگ و طعم، و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
  • کشت‌های گلخانه‌ای و هیدروپونیک: به دلیل نیاز به مدیریت دقیق عناصر غذایی، فولویک اسید در این سیستم‌ها برای جلوگیری از رسوب عناصر و افزایش کارایی محلول غذایی بسیار ارزشمند است. * گل و گیاهان زینتی: برای افزایش شادابی، سبزینگی، کیفیت گل و سلامت عمومی گیاهان آپارتمانی و فضای سبز.

• روش‌های متنوع مصرف:

  • محلول‌پاشی برگی (Foliar Application): این روش یکی از مؤثرترین روش‌های کاربرد فولویک اسید است. به دلیل اندازه بسیار کوچک، فولویک اسید به راحتی از طریق روزنه‌های برگ جذب شده و عناصر غذایی کلاته شده را مستقیماً به بافت‌های گیاه می‌رساند. این روش برای رفع سریع علائم کمبود و تقویت گیاه در مراحل حساس رشد (مانند قبل از گلدهی یا در زمان تنش) ایده‌آل است.
  • مصرف از طریق سیستم‌های آبیاری (Fertigation): استفاده از فولویک اسید “شیمی بار” همراه با آب آبیاری (به‌ویژه در سیستم‌های قطره‌ای) روشی عالی برای بهبود شرایط ناحیه ریشه (ریزوسفر) و افزایش جذب عناصر از خاک است. این کار به جلوگیری از تثبیت کودهای مصرفی در خاک کمک می‌کند.
  • بذرمال کردن: آغشته کردن بذرها به محلول رقیق فولویک اسید قبل از کاشت، می‌تواند به افزایش سرعت و درصد جوانه‌زنی، و رشد اولیه قوی‌تر گیاهچه کمک کند.

• زمان‌بندی استراتژیک مصرف:

•  همراه با کودهای پایه: برای افزایش جذب عناصر از همان ابتدای فصل.
  • در طول دوره رشد رویشی فعال: برای تقویت رشد و سبزینگی.
  • قبل یا حین مراحل حساس: مانند قبل از گلدهی، هنگام تشکیل میوه، یا قبل از وقوع تنش‌های قابل پیش‌بینی (مانند موج گرما یا سرما).

نتیجه‌گیری

فولویک اسید، به عنوان فعال‌ترین جزء مواد هیومیکی، یک ابزار چندمنظوره و قدرتمند در دست کشاورزان مدرن است. توانایی بی‌نظیر آن در کلاته کردن و انتقال مواد مغذی، تحریک رشد ریشه و افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌ها، آن را به یک جزء ضروری در برنامه‌های تغذیه‌ای پیشرفته تبدیل کرده است. این ماده ارزشمند نه یک کود، بلکه یک مکمل و بهبوددهنده است که کارایی کل سیستم کشاورزی شما را ارتقا می‌دهد.

برای دریافت مشاوره تخصصی، آنالیز محصول و ثبت سفارش، با ما تماس بگیرید.